哈密人在西安(三)
发布者:汉唐公证处 浏览量:1565
大家好,哈密人又来了。算算时间,等大家看到这一期的时候,天气大概就热起来了,夏天华丽丽的就到啦。那么这一期,咱们就写点关于夏天的故事。
咱们就从气温、日照开始。在哈密的时候,一到夏天,白天大街上几乎没有什么人在外面逛街。天气预报,经常就报:“哈密,晴,最高气温35摄氏度,最低气温20摄氏度。”千万别小瞧了这“35摄氏度”,那到了大中午,对了,尤其是下午两点左右,太阳直射地表温度,都有四五十度了,超级热。不过我们那儿有个好处,就是十分干燥,躲到阴凉地,那就会好些。时不时的来阵小风,当然多数时候小风变成热浪。
在哈密的时候,夏天最爱去的地方就是游泳池,不管天再热,游泳池确实比空调房还要享受。我们那儿的游泳池,历经两个阶段,刚开始,是露天的,后来随着社会进步,建了几个室内的。咱们今天说的是露天泳池。故事来了。那天,我和几个院子里的小伙伴,背着游泳圈,跑到道北的游泳池。现在想想我们那时的泳池,虽然露天,但是设施齐全,齐全到那里还有三米、五米跳台,洋气吧。故事就发生在这跳台。有几个小伙在打赌,赌输了就从五米跳台跳下来。眼看着一小伙战战兢兢的走上了跳台,池子里的泳客看到有人要跳水,都在观望着。小伙站在台上看下面,下面人大喊“跳啊!跳啊!”小伙顿时来劲了,有种能被打倒,不能被吓倒的勇气,一个助跑跳了。说时迟那时快,小伙刚开始还是扎猛子的状态头朝下,临近水面的时候,身体与水面的角度,就开始从九十度向零度变化。“pia!”落水了~小伙最后是挺着个红红的大肚皮上岸的,同时一把鼻涕一把泪,太疼了。
想起我第一次来西安的时候,九八年,下了火车之后,滚滚热浪扑面而来,而且感觉汗出不来,那时候才第一次知道,什么叫天气潮湿。我一个哈密娃,根本享受不了古城的夏天,背上开始出小疹子,家人说,这就是汗出不来的结果。来了两天,我摸索了一个作息计划。我那会儿来的时候就在红埠街上住。早上,起早点,先来上一碗肉丸胡辣汤,再到小街上买个拼装小玩具,拿回家看着电视拼上一下,中午带着自己的小作品咥个面,来瓶冰峰,不够再加个擀面皮,那时候凉皮两块一碗,聊滴狠!下午天气热了,红埠街头,有个游戏厅,大风扇吹着,一坐一下午。一块钱,五个板儿,玩一下午,足足的。
到晚上,和家人聊天的时候,家里人给我讲了故事,说他们小时候,夏天就爱去池塘游泳,很危险,有淤泥有水草。那个年代的小伙伴经常比赛憋气,一周一赛,周冠军就是这周的老大,大家都要听他的。有一次,大家在池塘里比赛憋气,先一个猛子下水,最后上来的就是冠军。其中一个小伙,下去之后,二十秒,三十秒,四十秒,还没上来,大家都说这绝对是冠军,快到一分钟的时候,大家突感情况不妙,赶紧下水,发现他正在水里挣扎,原来是被水草缠住,还好发现的早,否则后果不堪设想。那时候真是拿绳命在混江湖啊!
在西安,太阳高挂,天气燥热,大家都喜欢进山游山玩水,山里面凉快。哈密也不例外,我们一到盛夏的时候,我们也会去山里。我们去的山有点儿远,天山,开车四五个小时,一路上大家欢声笑语,叽叽喳喳就到了。当然也会有意外搞笑的事情出现。有次我们坐车,有个叫姚凯的哥们儿坐窗户口,车在高速行驶的时候,他脑残的向窗外吐口水,还没反应过来,吐出去的就飞回来贴他脸上了。
我们经常会去一个叫松树塘的地方安营扎寨。那里有现成的蒙古包,哈萨(指哈萨克族人)的,专门建在那里收租金。同时在哈萨那里买羊,他们负责把羊宰杀,弄熟。我们用从市区来上去的青菜,来换加工羊肉的加工费、煮羊的用的锅、调料什么的,挺好玩,跟原始社会一样,现金流通,同时支持实物交换。
天山上煮羊用的水,包括喝的水,不是去哪里谁家接的,而是在山脚下的石头窟里打来的。那可是真正的矿泉水,水温很低,十分的清澈,可以直接饮用,而且还带着淡淡的甜味,并且永远不会干涸。喝一口,神清气爽,感觉灵魂都被净化了。
有了羊,有了水,还要有蘑菇。大家分散开来上山采蘑菇。每个人拿个塑料袋,上山采蘑菇。每天早上,山上几乎都会下点儿小雨,等雨停后,是最佳采蘑菇的时候,这个时候,蘑菇长的快,而且新鲜。山上的野蘑菇口感发脆,味道鲜美,用来煮羊汤,最好不过。可是采蘑菇要小心,蘑菇翻过来,网状的不能要,有毒,而且毒性很大。
一切就绪,下锅煮羊,等着吃。在山上吃羊,一般都会两种做法,煮的和烤的。拿羊排来举例,一边大铁锅里,煮的发白,撒上盐巴,就着囊,喝着热汤,美!另一边,烤肉炉上,烤的金黄发亮,撒上盐、孜然、辣子面,太爽了!当羊肉上来的时候,大伙的眼睛都绿了,抢着吃,筷子都有吃断的。咱们这期天山上吃的故事,就先说到这儿,下期咱们继续说天山上浪漫的故事。
说夏天,必须要说说夜市。哈密的夜市,咱们就来说说维族人的夜市。他们会把夜市弄到葡萄地里。抬头仰望,看不到天空和星星,看到的都是繁茂的葡萄叶和颗粒饱满的葡萄。哈密的烧烤,都是以羊肉为主,很少出现烤牛肉和烤蔬菜。我们那里的羊没有羴味,烤出来的羊肉,搅拌着孜然的味道,弥漫在空气中,哈喇子都会流出来。肉量很足,签子很大,用的签子都是西安烤鸡翅的签子。前年回家,吃了一次,就要的一般的烤肉,二十串,我居然没有吃完。
我们那里没有冰峰,没有唯怡,只有乌苏啤酒,江湖人称“夺命大乌苏”!以前看电视剧,上面说来几只啤酒,我还在纳闷,“只”这个量词,是怎么样用在的啤酒上。零八年来西安,才看到有小瓶啤酒,我是有多土。以前确实都没见过啤酒还有用小瓶来装。夺命大乌苏,大,说的是它的瓶子大、酒的后劲大。我们中学的时候,有小伙喝十一个三两三,但他绝对喝不了一件大乌苏。
嘿嘿,说到饮料,就讲个身边的故事。我一伙计,绰号“刘德曼”,至于名号的由来,咱们私聊。有天刘德曼给小崔买了一瓶格瓦斯,递给他的时候说:“崔啊,听说这格瓦斯的广告做的可好,说格瓦斯,女人般的味道。你没有女朋友,哥请你喝个格瓦斯,体会一下女人般的味道。”小崔听完,接饮料的手僵住了,真心不知道是该接还是不该接。小崔至今还没有女朋友,看来这事儿得怨德曼。
最后,各位亲,你们是否还记得一放暑假,各大电视台的放的电视节目、电视连续剧吗?《还珠格格》、《西游记》、《天龙八部》、《射雕英雄传》、《鹿鼎记》等等老片连环上映,虽说是看了一遍又一遍,但是,只要他电视台播,就还是会忍不住的停下看一看,电视里的他、她,还有那个它(《神雕侠侣》中的雕),还是那么那么的吸引我们,尽管台词都会背了,可还是那么吸引我们。记得小时候刚开始演《新白娘子传奇》的时候,就有女孩披着蚊帐下楼玩了。
咱们今天小说一下《西游记》。各位,是否还记得《西游记》中的点滴桥段?!可别看唐僧这一路西天取经,经历各种艰难险阻,各种吃苦、各种受罪,可唐僧的澡可没少洗,对吧!不管是哪个妖魔鬼怪,还都挺讲究卫生的,抓住唐僧吃之前,至少得洗个十遍八遍的,里里外外把他涮的干干静静。每次眼看就要上锅蒸了,叫孙猴子给救走了!仔细琢磨一下,敢情猴子是故意的啊!体贴师傅赶路辛苦,隔三差五的让妖精给师傅免费搓澡……嗨~这才是做徒儿的境界啊!模拜~
过年的时候,看了一句话,号称十大谎话之一,在这儿跟各位分享一下,说的是过年的,相信各位绝对听过,“你的压岁钱,我给你存着~”